先日、酵素ジュースを手作りし始めたことについて書きましたが・・・・・
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・・・・・・・・・・。
失敗
失敗しました・・・。
失敗というか、敗北！！！
虫にです、虫に！！！
虫に敗北してしもうたーーーー
酵素ジュースの良い香りにつられて寄ってくるフルーツフライ。言わば、コバエたち。そのコバエが、酵素ジュースの中で発生したのですよ。うげぇぇぇ、、、でしょ
原因は、酵素ジュースを作り始めた最初の１日にあったと思います。
キッチンに、酵素ジュースを置いて、発酵を促すためにふたを少しだけ開けていたのですが、それが悪かった。コバエは確かに、たまにプーンと飛んでるのを見かける程度で、さほど気にはしていませんでしたが、気付けばあっという間に酵素ジュースの周りにたかってた！！！
慌ててコバエを追い払って、それからはバスタオルでぐるぐる巻きにしていたんだけど、時すでに遅かったようです・・・。すでにコバエはビンの中に入り込んでおり、そこで、繁・・・。・・・・これ以上描写するのは自粛します・・・・・・・・。
かなりショッキングな出来事で、意気消沈しておりましたが、、、気を取り直して、昨日酵素ジュース作りに再挑戦しました！今回は、作成当初から、タオルぐるぐる巻きです！しかも、容器を新調しました。大きくて、混ぜやすいぞ♪
また1週間の混ぜ混ぜ発酵です。コバエよ、今度こそ負けるか、こんにゃろ
