ゼロ円家庭菜園★青ネギは何度も再生させるべし!

| 最終更新日:2016-10-21
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和食料理に欠かせない青ネギ。

ありがたいことに、カナダのスーパーでも普通に買うことができます。うちの近所だと、だいたい5本くらいのまとまりで1ドルくらい。日本とさほど値段は変わりません。冷蔵庫にだいたい常備している野菜の一つなのですが・・・、最近この青ネギを買う頻度が半分くらいに減りました!

なぜかというと・・、一度買った青ネギを何度も何度も再生してるから~根っこの部分を土に植えておくだけで、またぐんぐん再生してくれるという、超優秀なやつなのです。

日本にいた時には、ベランダに再生ネギ用の鉢を用意して、ネギを消費しては植え、消費しては植え、って、沢山植えていました。おかげで、青ネギはあまり買わなくても済んでたここカナダでも、今年の初夏くらいから植えてみましたが、問題なくグングン成長してくれています!

 

やり方は簡単。ネギの白い部分を少し長めに残して切って、土に植えるだけです

 

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2週間もすれば、立派なネギの出来上がりです~

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ちょっと青物がーーって時に、チョキンと切って、料理に使えて便利便利!しかも、嬉しいことに、この再生したネギ、下の方で切ったら、また同じように生えてくるの1本買えば、何度も美味しいおネギちゃんなのです。地味~な節約だけど、捨てるはずの端っこ野菜から出来るなんて、なんとも嬉しいねぇ

再生ネギの数をさらに増やすべく、大きめの鉢を用意してみました。しかもこの鉢、アイスクリームの空容器(笑)土以外、とことんゼロ円ですネギを買う頻度がもっと減るといいなぁ

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でも、、、真冬になったら、きっとおネギちゃん、凍死するんだろうな春~秋の間だけでも、節約に貢献してもらわねば

みなさまも、お庭や鉢の空いたスペースには、ぜひともおネギの切れ端を~

2 コメント

  1. 初めまして!
    たまたまカナダでの手続き関連の検索をしていてこちらにたどり着きました。
    2ヶ月ほど前にカナダのオンタリオ州(でも日本人ほとんどいない小さな街です)に引っ越してきたのですが、「そうそう、これが聞きたかったのよ!」っていう記事がたくさんでとても参考になります!
    4才と2才の子供もいるので子供関連の情報も助かっています。(ちなみに我が子もレゴ好き♡)
    先日、やっと車を購入して今は保険をどうしようか悩んでいるところです。見積もこれからなのですが、カナダの車の保険はすごく高いよ〜!聞いているので今からビクビクしてます。(笑)
    これからもちょくちょく遊びに来ます!

    • Remyさん
      コメントありがとうございます!!
      引越しされてきたのですね。
      2ヶ月経つと、だいぶ生活は落ち着かれましたか?
      本当、カナダの車の保険高いですーーー。
      うちは月々150ドルくらいで、溜息ものです。。。
      またよかったら見に来てくださいね。
      コメントいただけてすごく嬉しかったです♪

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